米 十日町に何が起きているのか

[ギフト仕様の詳細はこちらをご確認下さい!] [北海道・沖縄と周辺離島送料のご注意] 運送業者の海上加算料金のみご負担をお願いしております。

海上加算料金　北海道＝＋300円　沖縄・周辺離島＝＋800円 詳細はこちらをご確認下さい! 商 品 説 明 名　　　称 精米 産　　　地 新潟県魚沼産 品　　　種 コシヒカリ（特別栽培米） 産　　　年 令和元年産 使用の割合 単一原料米 内　容　量 10kg (5kg☓2袋) 梱 包 重 量 10.2kg/普通宅配 精米年月日 別途商品ラベルに記載 製　造　元 株式会社堀商店（新潟県新潟市） 販　売　元 堀敬商事株式会社（新潟県新潟市） 保 存 方 法 直射日光を避け、低温で保存して下さい。

商品について 当店はご注文を頂いてから精米し、問題がないかを十分チェックした上で発送しています。

お米は「生もの」です。

精米して空気に触れることで鮮度が落ち、劣化していきます。

お米の到着後は気温・湿度が大きく変動する場所を避け、環境が安定した桐米櫃や冷蔵庫で低温保存するのがベストです。

理想は1ヶ月で使い切るくらいの量を目安にご注文されることをお奨めいたします。

なるべくお早めにお召し上がり下さい。

炊飯について 新潟米を上手く美味しく炊くために「軟水」をお使いになることをお勧めいたします。

新潟米と相性が悪い「硬水」で炊かれますと、食味が悪いとお感じになる事がございます。

また水道水をお使いになりる場合は、一度沸騰させてカルキ（塩素）を飛ばした冷まし水をお使いになる事をお勧めいたします。

次にお水の量ですが、新米の10月から翌年3-4月くらいまでは米から水分が抜けていませんので、お水は気持ち少なめでお炊きください。

5-6月以降は米から少し乾燥し水分が抜けます。

通常お使いの感覚のお水の量で良いかと存じます。

越後米蔵商店について 当店の「冷温倉庫」は、永年に渡り日本政府より政府米を保管する「政府指定倉庫」の認定を賜ております。

倉庫内の温度は年間を通じて常に低温度に保たれています。

米の保管は「低温貯蔵」が基本です。

販売店に低温倉庫が有るか否かは、お米をお選びになる一つのポイントと言えます。

当店は永い経験によって蓄積された、お米を扱うノウハウと良好な管理設備を持って、お客様にべストな状態のお米を提供する事を心掛けております。

越後米蔵の特典 特典その1 商品到着後、商品・店舗レビューに [注文番号] をご記入頂くとサンクスクーポンプレゼント！ 特典その2 毎月、商品・店舗レビューをお書き頂いたお客様の中から、マンスリープレゼント抽選会開催中！ 特典その3 年間リピートご注文回数が12回に到達で、越後米蔵商店大番頭が厳選した特選品をプレゼント！ ※ 商品画像はモニターの発色具合により、実際の色と異なる場合がございますのでご注意ください！[吉包米シリーズ] 越後米蔵商店において最高峰の贈答用好適品 　　 [贅沢祝紅白丸米] 魚沼産コシヒカリ 特別栽培米 祝紅白 大粒特撰別 特製米袋入 大変おめでたい越後米蔵伝統の紅白米袋の2袋セットです。

ご婚礼、ご出産、還暦の御祝いなど、様々な慶事の好適贈答品として人気の高い商品です。

新潟最高峰の名産地・魚沼産コシヒカリ優良米を更に当店独自の2.38mmの特大メッシュ篩で選別した、他にはない贅沢な特別大粒仕立てです。

山の米は比較的小粒なのが特徴ですが、大粒の篩にかけるとガンガン落ちていきます。

残った大粒ですので、これは贅沢の極みです。

大切な方へのご進物などにもお勧めです。

コシヒカリ産地としては名実ともに日本一といわれる新潟県旧魚沼郡は全国に名だたる豪雪地帯であり、その栄養豊富な雪解け水は肥沃な土壌をつくります。

さらにその標高と昼夜間の寒暖差はコシヒカリの稲作環境としてはこれ以上ない自然条件とされています。

上品な味わいは不動の人気を誇ります。

そんな魚沼でも十日町産は標高の高い名産地として知られています。

生産量が少ないため数量限定となります。

お早めにお求め下さい。

魚沼産のコシヒカリは、一般財団法人日本穀物検定協会が主催する「米の食味ランキング」において、常に優良評価の[特A][A]を取得しています。

（※食味ランクは商品そのものの評価ではありません） 　　 　　 [極上] 日本有数の豪雪地帯の米 新潟県南部に位置する十日町市。

その中央には日本一の大河信濃川とその支流である渋海川や清津川にはぐくまれ、古くから新潟県でも良質米の産地として知られています。

特に冬の環境は厳しく、この地域一帯は2mから3mの積雪がある日本有数の「特別豪雪地帯」です。

地域には自然の浄化ポンプであるブナ林は美人林と云われ、ブナ林を長い年月を掛けて自然浄化され溢れ出す潤沢な伏流水は良質な米作りに大いに貢献しています。

当店の魚沼産コシヒカリは十日町の熟練農家が精魂込めて手がけた新潟県認証の別栽培米なのです。

旨い米です。

（ヨネゾー＠番頭） こちらの商品はギフト専用商品です。

熨斗・メッセージカード・化粧紙包装のサービスが含まれています。

カート内でのギフト有料オプションのご指定は不要です。

メッセージなどの希望内容はコメント欄にご記入ください。

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• 商品価格：13,500円
• レビュー件数：4件
• レビュー平均：4.75（5点満点）